Egyre többen érzik hogy ez így nem jó és 2010 óta sorra nyílnak Budapesten a kézműves pékségek ahol a hagyományos szemléletmóddal és technikákkal készítik a kenyeret legyen az fehér barna paraszt vagy csokoládéval és aszalt paradicsommal esetleg áfonyával megszórtA pék szakma megterhelő fizikailag és nem előre kiszámítható hiszen napról-napra változik. Holdviola Virág és ajándék. Bagett …
